基本要求

拥有合法资格的法人和自然人;拥有投资经营连锁店必须的资金，合理、优越的开店场所。

经营共识

热爱餐饮行业，有很高的成功欲望;对其所展示的企业文化、经营理念、所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识;乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。

商业背景

具有一定商业管理经验;具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识。

培训及传播能力

积极接受“醉巴鲜烤鱼”的品牌文化、经销理念、管理模式等的培训内容;积极担任贯彻、传播的任务。

财务资格

达到所设加盟店的经济投资实力的要求，确保加盟店运营的顺利进行，

管理要求

具有专科以上的文化素质及独立管理能力和协调能力;以加盟店经营为事业目标，保证所有(充分)的时间及精力投入加盟品牌的日常管理。

签订特许经营合同前:

1.免费参观直营店、免费品尝菜肴;

2.免费上门协助选址;

3.免费商圈调查评估;

4.免费房屋测量。

特许经营合同后:

1.提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题;

2.提供CIS规范，确保河南茂润餐饮管理公司【醉巴鲜】烤鱼的强势品牌效应;

3.提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;

4.提供店面装修施工辅导;

5.提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;

6.提供餐厅所使用的软件及时掌握餐厅的经营管理状况;

7.提供餐具、服装、物料等供应支持;

8.标准规范化服务、技术及管理培训;总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平;

9.总部直营店现总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；

10.提供申办营业执照相关手续。

正常运营中:

1.总部免费提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅;

2.新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力;

3.提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度;跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩;

4.跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅管理，提升餐厅经营业绩；

5.总部为提升加盟店经济效益和品牌形象，提升持续不断的经营指导和服务。